溫室是采用透光覆蓋材料和環(huán)境調(diào)控裝備，形成局部小氣候，營(yíng)造有利于作物生長(zhǎng)發(fā)育的特種設(shè)施。溫室的功能是創(chuàng)造適合于作物生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境條件，進(jìn)行..生產(chǎn)。以短波輻射為主的太陽(yáng)輻射通過(guò)溫室透光材料進(jìn)人溫室后使室內(nèi)地溫和氣溫升高而轉(zhuǎn)化為長(zhǎng)波輻射，長(zhǎng)波輻射又被溫室覆蓋材料阻隔在溫室內(nèi)，從而形成室內(nèi)熱量的積聚，使室內(nèi)溫度提高，這一過(guò)程稱(chēng)之為“溫室效應(yīng)”。

溫室正是利用“溫室效應(yīng)”，在作物不適于露地生長(zhǎng)的季節(jié)通過(guò)調(diào)控室內(nèi)溫度創(chuàng)造作物生長(zhǎng)的適宜環(huán)境來(lái)達(dá)到作物生產(chǎn)和提高作物產(chǎn)量的目的。但隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，溫室生產(chǎn)已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)“溫室效應(yīng)”的概念。目前，利用高科技技術(shù)可以對(duì)溫室內(nèi)的各種環(huán)境因子，包括溫度、光照、濕度、CO2濃度等進(jìn)行自動(dòng)控制和調(diào)節(jié)，根據(jù)生產(chǎn)作物的生長(zhǎng)習(xí)性和市場(chǎng)的需要，部分、甚至完全擺脫自然環(huán)境的約束，人為創(chuàng)造適宜作物生長(zhǎng)的適宜環(huán)境，生產(chǎn)出高品質(zhì)、高產(chǎn)量的產(chǎn)品，以滿足不同消費(fèi)群體的需要。